Bí kíp pha cà phê bọt biển (dalgona coffee) trong 2 phút không cần máy! | Phunulamchutuonglai

Cowid-19 sẽ trở lại lần thứ ba, nhắc nhở chúng ta về mùa đầu tiên của xã hội với xu hướng nóng của cà phê bọt – cà phê Dalgona. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu bí quyết xử lý cà phê bọt biển Dalgona chỉ trong 2 phút, không cần xe, không đau tay nhé.

Cà phê xốp Dalgona có gì mà hot đến vậy?

Cà phê bọt, còn được gọi là cà phê Dalgona, là một loại cà phê được đánh bông từ cà phê hòa tan, đường và nước nóng thành bọt kem, sau đó thêm sữa lạnh hoặc nóng, đôi khi phủ thêm bột cà phê, ca cao hoặc các thành phần khác. Các mảnh của sự lựa chọn của bạn.

Cà phê bọt biển - cà phê Dalgona là một xu hướng mới nổi vào đầu năm 2020. (Ảnh: Internet)
Cà phê bọt biển – cà phê Dalgona là một xu hướng mới nổi vào đầu năm 2020. (Ảnh: Internet)

Cái tên cà phê Dalgona có nguồn gốc từ nam diễn viên Hàn Quốc Jung Il-woo – khi anh nói về món cà phê đánh bông mà anh từng uống tại một nhà hàng ở Ma Cao. Anh ấy nói nó giống như “Dalgona” – một loại kẹo bơ cứng tổ ong của Hàn Quốc.

Cà phê bọt biển nổi lên như một trào lưu hot tại Việt Nam vào đầu năm 2020 bởi thời kỳ xã hội xa cách kéo dài hàng tháng trời, mọi người thi nhau xem ai có thể đánh được cốc cà phê bọt biển ngon nhất, nhanh nhất và đẹp nhất. Một phần là trào lưu luyện cơ tay “thử thách”, phần khác là do cà phê Dalgona thực sự rất ngon, kể cả những người không thích hoặc không uống được cà phê cũng có thể thưởng thức được.

Mẹo lau miếng bọt biển cà phê trong 2 phút

Nếu bạn đã từng tham gia thử thách “đánh” cà phê bọt thời xã giao đầu năm 2020, chắc hẳn bạn cũng hiểu cảm giác “đánh tới tấp, đánh trả, gãy tay” mà cà phê vẫn không nổi bọt. bên phải?

Tưởng dễ ăn nhưng để có được ly cà phê bọt biển đó, tôi phải đập vào tay mới vỡ được.  (Ảnh: Internet)
Tưởng dễ ăn nhưng để có được ly cà phê bọt biển đó, tôi phải đập vào tay mới vỡ được. (Ảnh: Internet)

Đừng lo, trong dịp nghỉ hè 2021 này, bạn hoàn toàn có thể phục thù với bí quyết đánh bông cà phê nổi bọt chỉ trong 2 phút, không ngấy của BlogAnChoi dưới đây:

Nguyên liệu cà phê bọt biển

Những nguyên liệu cần có để pha cà phê xốp (Ảnh: Facebook Áo dài Trà My)
Những nguyên liệu cần có để pha cà phê xốp (Ảnh: Facebook Áo dài Trà My)
  • 1 gói cà phê hòa tan (Nên dùng cà phê đường phố của MAC Coffee)
  • đường trắng
  • Nước nóng vừa sôi
  • Sữa tươi không đường
  • Chai nhựa 500 ml

Cách pha cà phê bằng bọt biển

Bước 1. Cắt chai nhựa 500ml thành hình bông hoa 5 cánh (số lượng cánh nhiều hơn tùy bạn)

Cắt chai nhựa 500ml thành 5 cánh hoa như thế này.  (Ảnh: Internet)
Cắt chai nhựa 500ml thành 5 cánh hoa như thế này. (Ảnh: Internet)

Bước 2. Sử dụng cà phê hòa tan, hãy khuyên dùng cà phê đen đường phố vì cà phê đặc hơn và có hương vị ngon hơn. Không dùng cà phê sữa 3 trong 1.

Bước 3. Đong theo tỉ lệ 1: 1: 1 3 nguyên liệu là cà phê, đường và nước đun sôi cho vào tô lớn. Tốt nhất nên dùng thìa sâu, chải ngang miệng thìa là chính xác nhất.

Đong các nguyên liệu cà phê, đường và nước theo tỷ lệ 1: 1: 1.  (Ảnh: Internet)
Đong các nguyên liệu cà phê, đường và nước theo tỷ lệ 1: 1: 1. (Ảnh: Internet)

Bước 4. Dùng chai nhựa cắt cánh hoa để đánh bông hỗn hợp cà phê. Thời gian nướng khoảng 2-3 phút.

Lưu ý: Đánh theo hình tròn, đánh nhanh và miệng chai phải vuông góc với miệng bát.

Bước 5: Đổ sữa tươi không đường vào cốc, dùng tay cầm miếng bọt biển cà phê lên trên, rắc bột cacao hoặc nửa bánh oreo tùy sở thích và thưởng thức.

Cà phê bọt biển sẽ chinh phục bạn ngay từ giây đầu tiên (Ảnh: Facebook Áo dài Trà My)
Cà phê bọt biển sẽ chinh phục bạn ngay từ giây đầu tiên (Ảnh: Facebook Áo dài Trà My)

Cà phê xốp Dalgona khi đánh bông có màu nâu kem rất đẹp mắt, tuy nhiên vì là cà phê đen nên khá đắng. Nếu không thích hoặc không uống được, bạn có thể … Đánh tan bọt với sữa tươi bên dưới, tuy không đẹp mắt như bản tiêu chuẩn nhưng vị béo ngậy, thơm mùi cà phê và không bị đắng.

Một số cách pha cà phê xốp không cần máy

Chúc bạn thành công với bí quyết pha cà phê xốp bằng chai của BlogAnChoi. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cà phê Dalgona và nhiều mẹo nấu ăn đơn giản, hấp dẫn khác tại đây:

Di chuyển nhiều hơn

100+ tên tiếng Nhật hay cho con gái và khám phá ý nghĩa đằng sau những cái tên

Tên người Nhật thường được viết bằng chữ kanji cô đọng, súc tích và mang nhiều ý nghĩa. Nếu bạn yêu thích văn hóa Nhật Bản và bạn muốn đặt cho mình một cái tên mang đậm phong cách của đất nước mặt trời mọc thì hãy tham khảo danh sách những tên tiếng Nhật hay cho con gái mà BlogAnChoi …

READ  Hãy nhìn vợ bằng con mắt hàng xóm, đồng nghiệp đi! | Phunulamchutuonglai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud