Cách làm khoai tây xào trứng, món ăn từ khoai tây | Phunulamchutuonglai

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Khoai tây 3 trong số
  • 2. Cà rốt 1 củ nhỏ
  • 3 quả trứng 2 quả bóng
  • 4. Bột mì, rau củ Một ít cho mỗi
  • 5. Nước hoa: Muối, xì dầu, tỏi băm, dầu ăn

Khác với cách xào truyền thống, món xào khoai tây này là sự kết hợp giữa bột mì và khoai tây hấp. Cách làm này giúp khoai có độ dai hơn, tạo cảm giác thích thú khi ăn. Loại mì khoai tây. Món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nhà từ bé đến lớn. Khi xào, bạn cho thêm rau và trứng để món ăn thêm bổ dưỡng và có màu sắc đẹp mắt.

Cách làm khoai tây chiên trứng

Chế biến khoai tây

Gọt vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch và bào thành sợi dày.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 2.

Trộn khoai tây với bột mì

Cho từ từ bột mì vào âu đựng khoai tây và trộn đều cho đến khi từng viên khoai tây được phủ một lớp bột mỏng.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 4.

Khoai tây hấp

Trải đều phần khoai đã trộn lên xửng hấp, hấp khoảng 5-6 phút. Tắt bếp, vớt khoai tây ra vỏ còn nóng.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 6.

Sơ chế cà rốt và rau củ

Cà rốt bào sợi, rau răm rửa sạch cắt khúc.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 8.

Xào các nguyên liệu

Đập 2 quả trứng vào bát, khuấy đều. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, sau đó đổ trứng vào xào chín rồi đổ ra bát.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Hình 10.

Cho một chút dầu vào chảo, cho tỏi băm vào xào cho thơm. Sau đó cho cà rốt và rau củ vào xào cho chín mềm.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 11.

Cho khoai đã hấp chín vào, nêm chút xì dầu, muối rồi đảo đều. Cuối cùng cho trứng vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Hình 12.

Những sản phẩm hoàn chỉnh:

Khoai tây chiên không phải là món ăn xa lạ nhưng cách xào khoai tây ở đây cũng khá mới lạ. Tuy là một món xào nhưng khoai tây làm theo cách trên vẫn mềm và ngon chứ không hề bị ngấy chút nào. Hãy thử nó ngay bây giờ.

Món khoai tây xào cũng quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu quen thuộc này sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng và vui mắt hơn!  - Ảnh 13.

Để làm món khoai tây chiên này bạn sẽ tốn khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.

Hi vọng các bạn thành công với công thức làm khoai tây chiên trứng này nhé!

READ  Danh sách 8 món ăn ngày Tết nên tránh ăn dù có ngon đến mấy | Phunulamchutuonglai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud