Cách làm nước đậu đen rang nấu để uống giảm cân, lợi sữa | Phunulamchutuonglai

1. Cách nấu nước đậu đen rang lợi sữa đơn giản nhất.

Để phát huy hết dưỡng chất trong đậu đen, rang lấy nước là cách làm phổ biến để chế biến loại thực phẩm này. Các mẹ nên uống nước đậu đen để hạ sốt, giải độc cơ thể, tăng tuần hoàn máu và tiết sữa.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu để làm nước sốt đậu đen rang

  • 1 kg đậu đen
  • 2 lít nước lọc
  • Dụng cụ: chảo rang đậu, bình giữ nhiệt, hộp bảo quản đậu sau khi rang …
READ  Tình trạng mẹ bị căng sữa nhưng sữa không tiết ra được phải làm sao khắc phục | Phunulamchutuonglai
Nguyên liệu đậu đen
Nên dùng đậu đen xanh lòng nấu lấy nước. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm nước đậu đen rang ngon đơn giản nhất tại nhà

1.2.1. Hướng dẫn chọn đậu đen nấu nước ngon

  • Đối với các mẹ lựa chọn nguyên liệu đậu đen để lợi sữa nên ưu tiên chất lượng. Hiện nay, có hai loại đậu đen phổ biến là đậu đen lòng trắng và đậu đen xanh lòng. Giá trị dinh dưỡng trong đậu xanh còn hơn thế nữa nên được nhiều người ưa chuộng.
  • Khi làm nước đậu đen, chúng ta nên chọn loại đậu xanh. Nên chọn hạt căng, vỏ bóng, ít sâu, hạt lép.
  • Nếu không có điều kiện trồng mà mua bên ngoài thì nên chọn loại có đầy đủ bao bì, nhãn mác, ngày sản xuất để chọn được loại đậu mới.

1.2.2. Cách làm nước đậu đen rang cho bà bầu

  • Đậu đen sau khi mua về bạn để ra rổ cho ráo nước rồi rửa sạch bụi bẩn. Loại bỏ những hạt đậu lép, sâu, nổi trên mặt nước.
  • Bật bếp và chuẩn bị một nồi nước. Đun sôi rồi cho đậu đen vào nấu khoảng 2 phút, vớt đậu ra rổ cho ráo nước.
Rửa sạch đậu đen
Đậu đen mua về cần rửa sạch và loại bỏ hạt lép. Ảnh: Internet
  • Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo. Cho đậu đen đã chần vào chảo. Chỉnh lửa vừa và dùng thìa gỗ khuấy liên tục cho đến khi đậu chín đều. Nhớ liên tục di chuyển đều tay để không bị vượt. Khi đậu đen chín và có mùi thơm thì tắt bếp.
  • Sau khi rang đậu đen xong, bạn tắt bếp và để đậu nguội. Lấy ra một lượng vừa phải để hãm, phần còn lại bạn cất vào túi hoặc hộp có nắp đậy kín để dùng dần.
  • Cho vào nồi hoặc nồi cùng nửa nắm đậu đen đã rang chín, 2 lít nước lọc rồi bắc lên bếp. Khi nước đậu đen sôi, bạn điều chỉnh lửa nhỏ lại. Tiếp tục nấu thêm khoảng 20 phút nữa để các chất dinh dưỡng trong đậu đen được chiết xuất hết.
  • Bạn cho nước đậu đen vào phích để uống cả ngày. Nước đậu đen có thể uống lạnh, để nước đậu đen nguội rồi cho vào lọ, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

1.2.3. Uống nước đậu đen rang mỗi ngày có tốt không?

Nước đậu đen rất giàu chất béo không bão hòa, protein, các vitamin và khoáng chất có lợi như kẽm, canxi, sắt, axit folic. Chị em nên uống nước đậu đen hợp lý để lợi sữa, đủ sữa cho con. Không chỉ vậy, uống nước đậu đen rang còn giúp mẹ sau sinh tránh được các bệnh như táo bón, trĩ. Với những lợi ích trên, chắc hẳn bạn không còn phải lo lắng khi uống nước đậu đen rang có tốt không nữa.

Nước đậu đen rang
Nước đậu đen rang rất tốt cho phụ nữ đang cho con bú. Ảnh: Internet

2. Cách làm nước đậu xanh rang uống giảm cân hiệu quả?

Trong số một số nguyên liệu giúp giảm cân, đậu đen thường được ưa chuộng hơn cả. Cách chế biến đậu đen để giảm cân nhanh mà hiệu quả? Cùng Yeutre.vn học cách nấu nước rang xạ đen an toàn tại nhà nhé.

2.1. Cách nấu nước đậu đen rang mật ong giảm cân

2.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500 gam đậu đen xanh lòng
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • Nước, em yêu

2.1.2. Cách làm nước đậu đen rang mật ong giảm cân

  • Đậu đen các bạn rửa sạch các loại rau rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 1 tiếng. Vớt đậu ra và để khô
  • Cho đậu vào chảo rang đều bằng thìa gỗ. Nhớ khuấy liên tục trong quá trình rang. Quan sát thấy đậu có mùi thơm là có thể tắt bếp.
  • Cho đậu đen đã rang vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 40-45 phút. Trong khi nấu, thêm một chút muối và nấu cho đến khi đậu chín mềm.
  • Bạn cho 1 thìa mật ong vào nồi, khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Chiết nước đậu đen vào phích, để nguội dùng dần. Nước đậu đen rang nguội có thể bảo quản trong tủ lạnh để uống lạnh.
Cách làm nước đậu đen rang giảm cân
Đậu đen là cách giúp giảm cân an toàn và hiệu quả. Ảnh: Internet

2.2. Nước đậu đen giảm cân hiệu quả

  • Bạn có thể kết hợp đậu đen với giấm để giảm cân. Không quen thuộc lắm nhưng sự kết hợp này có thể giúp bạn lấy lại vóc dáng. Ngoài ra nó còn có tác dụng tiêu mỡ, đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
  • Bạn cần chuẩn bị đậu đen xanh lòng và giấm gạo Nhật. Sau khi rang đậu đen thơm, để nguội. Đổ đậu đen vào lọ thủy tinh rồi đổ giấm ngập mặt đậu. Sau đó đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo từ 3 – 5 ngày.
  • Bạn chỉ cần dùng khoảng 2 thìa đậu ngâm trước bữa ăn khoảng 30 phút. Nhớ thực hiện đều đặn trong vòng 1 tháng để có kết quả như mong muốn.

3. Uống nước đậu đen rang tự làm như thế nào để có hiệu quả giảm cân tốt nhất và đúng cách?

  • Bạn không được lạm dụng uống quá nhiều nước đậu đen để giảm cân. Nếu sử dụng quá nhiều có thể cản trở quá trình hấp thụ các chất khác của cơ thể. Có thể gây kiệt sức nếu không được sử dụng đúng cách.
  • Những người bị dị ứng với đậu đen, phụ nữ đang mang thai và người đang điều trị bệnh bằng đông y thì tuyệt đối không nên sử dụng công thức giảm cân bằng đậu đen.
  • Uống nhiều nước đậu đen đồng nghĩa với việc thận sẽ hoạt động thường xuyên. Vì vậy, việc người Việt áp dụng cách giảm lo lắng cho trẻ bằng nước đậu đen dễ khiến thận của trẻ gặp nguy hiểm.
  • Đậu đen có thể gây mất ngủ tương tự như trà. Do đó, bạn nên sử dụng nước đậu đen giảm cân trước khi đi ngủ. Nếu muốn sử dụng vào buổi tối, bạn nên sử dụng nước đậu đen trước khi ngủ 5 – 6 tiếng.
  • Đối với những người giảm cân không nên cho đường vào nước đậu đen rang để phát huy tác dụng tốt nhất.
Nước đậu đen rang
Không nên lạm dụng nước đậu đen trong việc giảm cân. Ảnh: Internet

4. Một số tác dụng của nước đậu đen rang bạn nên biết

  • Theo Đông Y, đậu đen có tính mát, vị ngọt, có tác dụng giải độc, bổ thận, bổ gan.
  • Theo một số nghiên cứu, đậu đen có chứa hợp chất anthocyanins. Đây là chất chống oxy hóa, có tác dụng cải thiện sắc tố da, giúp da khỏe mạnh, mịn màng và giúp làm chậm quá trình lão hóa da.
  • Ngoài ra, nước đậu đen còn là thực phẩm có tác dụng phòng chống bệnh cao huyết áp. Ngoài ra, nước đậu đen rang còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và bệnh xương khớp một cách nhất định.
  • Bạn không nên lạm dụng uống nước đậu đen thay cho nước lọc. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 200-300 ml nước đậu đen. Thời điểm thích hợp để uống nước đậu đen rang là trước bữa ăn khoảng 30 phút.
  • Dùng nước đậu đen rang cho người già và trẻ em sức khỏe kém phải hết sức thận trọng. Chất đạm trong đậu đen rất khó hấp thu nên cần hạn chế cho những đối tượng trên.

Trên đây là cách làm nước đậu đen rang theo 2 kiểu dành riêng cho chị em phụ nữ. Bên cạnh đó là những lưu ý khi sử dụng nước đậu đen tại nhà. Các chị em nên nhớ dù nước đậu đen rất tốt nhưng không nên dùng thay nước thường. Ngoài ra, việc lợi sữa, giảm cân đều cần các yếu tố khác như dinh dưỡng bữa ăn, trí lực… do đó, hãy coi thức uống này như một biện pháp hỗ trợ thêm nhé!

Đức Lộc

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud