Gợi ý những món đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng để mua về làm quà | Phunulamchutuonglai

Nói đến Sơn La, người ta thường nghĩ ngay đến du lịch Mộc Châu, một xứ sở vùng cao hùng vĩ, với những cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng khiến ai đặt chân đến đây cũng phải mê mẩn. Không chỉ vậy Sơn La còn nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc mang đậm hương vị núi rừng. Nếu bạn cũng đang có ý định ghé thăm Sơn La trong thời gian sắp tới nhưng còn đang băn khoăn chưa biết mua đặc sản Sơn La gì về làm quà thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.

Điểm danh những đặc sản Sơn La mua về làm quà siêu ngon

1 – Thịt trâu gác bếp

Không chỉ là món ăn đặc sản Sơn La làm quà, thịt trâu gác bếp còn là món ăn nổi tiếng từ nhiều tỉnh vùng núi Tây Bắc, được ví như một di tích ẩm thực của đồng bào các dân tộc nơi đây. Nguyên liệu chính để làm món này thường là bắp của trâu. Chúng được nuôi thả mỡ tự nhiên trong môi trường, ngày ngày chăn thả trên núi cao nên thịt rất chắc và ngọt.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Thịt trâu gác bếp là đặc sản mà ai đến với vùng núi Tây Bắc đều không thể bỏ qua. Ảnh: Dienmayxanh

Những miếng thịt trâu tươi ngon nhất sau khi được lựa chọn sẽ được lọc và tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Sau vài giờ, khi gia vị đã ngấm, thịt sẽ được treo trên gác bếp. Sau nhiều tháng khói lửa, lớp thịt bên ngoài trở nên khô đen, nhưng bên trong vẫn đỏ và mềm. Thưởng thức thịt trâu gác bếp, bạn sẽ cảm nhận được vị dai ngọt, quyện với mùi khói thơm nức mũi của thịt trâu gác bếp. Tất cả hòa quyện với nhau một cách hài hòa và tinh tế tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời, khiến ai đã nếm thử rồi cũng phải xuýt xoa. Đây cũng là lý do vì sao thịt trâu gác bếp luôn đứng đầu trong danh sách đặc sản Sơn La mua về làm quà.

READ  Hướng dẫn con gái vẽ tôm, ông bố nảy ra ý tưởng "bá đạo" khiến cộng đồng mạng cười ngất | Phunulamchutuonglai

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Hương vị thơm ngon khiến ai ăn cũng mê. Ảnh: mocchaufood

2 – Nộm da trâu

Một đặc sản Sơn La khác mua về làm quà cũng được làm từ con trâu vô cùng nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua, đó là món nộm da trâu. Những miếng da trâu dày và dai tưởng như vừa bỏ đi nhưng qua bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Da trâu sẽ được thái mỏng và ướp với nhiều loại gia vị khác nhau. Ảnh: Dulichun

Gỏi da trâu tuy là món ăn dân dã, dân dã nhưng không dễ làm. Da trâu trước tiên phải rửa sạch và hơ qua lửa, sau đó ngâm nhiều giờ cho đến khi mềm. Sau đó, người ta sẽ thái da trâu thành từng miếng mỏng vừa ăn, trộn với nhiều loại gia vị, rau thơm, đậu phộng và không thể thiếu nước cốt măng chua. Vị thơm ngon, sần sật của da trâu kết hợp với vị ngọt đậm đà của các loại rau và gia vị mới quá tuyệt vời.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Thưởng thức món nộm da trâu bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, dai dai vô cùng đặc biệt. Ảnh: VTCnews

3 – Táo Sun la

Nói đến đặc sản Som La mua về làm quà thì chắc chắn không thể thiếu táo. Là loại trái cây được xếp vào danh sách 50 loại trái cây nổi tiếng nhất của Việt Nam.

READ  3 ý tưởng chụp ảnh cho bé 1 tuổi đáng yêu và tự nhiên nhất | Phunulamchutuonglai

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Đặc sản táo nắng. Ảnh: Baomoi

Táo mọc ở nhiều địa phương, nhưng ngon nhất phải kể đến các huyện Thuận Châu, Mường La hay Bắc Yên. Cây táo mọc sâu trong rừng, ở độ cao từ 1500m đến 2000m so với mực nước biển. Nếu bạn muốn mua táo Sơn La về làm quà thì nên đi vào khoảng tháng 8-10 hàng năm vì đây là thời điểm táo ngon nhất. Táo có vị chua đặc trưng, ​​không ăn được nhưng khi ngâm rượu hay làm nước giải khát rất tốt cho sức khỏe.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Táo thường được dùng để ngâm rượu, làm nước giải khát. Ảnh: Vntrip

4 – Ta Kshua Tai

Nếu bạn vẫn chưa biết mua gì về làm quà khi du lịch Sơn La thì chè Tà Xùa chắc chắn sẽ là ưu đãi tuyệt vời dành cho bạn. Những cây chè có tuổi đời hàng trăm năm, mọc trên núi cao, búp trắng muốt, cánh vàng.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Chè Tà Xùa cũng là một đặc sản được nhiều người yêu thích. Ảnh: Baomoi

Người dân Tà Xùa thu hoạch và chế biến chè theo phương pháp thủ công. Nước trà khi pha cho ra màu xanh lam và vị ngọt thanh vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, dù có pha ít nước thì màu của trà vẫn được giữ nguyên.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Người dân thu hoạch chè. Ảnh: VietnamPlus

5 – Rượu chuối Yến Cháo

Đặc sản Sơn La mua về làm quà có một thứ rất đặc biệt mà bạn khó có thể tìm thấy ở đâu khác, đó chính là rượu chuối Yên Cháo. Người dân nơi đây sở hữu phương pháp nấu rượu chuối hột truyền thống từ bao đời nay.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Đặc sản rượu chuối Yên Cháo. Ảnh: Vnexpress

Để nấu rượu chuối hột, đầu tiên người ta sẽ hái những quả chuối chín ngon nhất, sau đó đem thái mỏng rồi đem phơi nắng cho khô. Sau đó, chuối sẽ được ngâm với rượu theo một tỷ lệ nhất định. Sau khoảng 3 tháng, rượu đã có thể uống được. Thưởng thức một ly rượu chuối hột, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, hơi chát của chuối rất đặc biệt.

READ  Zenna Pool Camp Vũng Tàu lý tưởng vi vu cắm trại cùng bạn bè | Phunulamchutuonglai

6 – Bánh sữa Mộc Châu

Mộc Châu Plato từ lâu đã được biết đến là một trong những nơi đánh bắt được nhiều bò sữa nhất cả nước. Và bánh tráng sữa là một đặc sản nổi tiếng mà nếu có dịp đặt chân đến xứ sở này, bạn nên yêu thích và mua cho bằng được.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Đặc sản bánh sữa Mock Chao. Ảnh: Kenh14

Bánh được làm từ sữa bò tươi nguyên chất. Trải qua nhiều công đoạn mới có thể cho ra lò những chiếc bánh sữa thơm ngon, béo ngậy. Thưởng thức bánh sữa với trà thì quả là tuyệt vời.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Bánh được làm từ sữa bò tươi nên hương vị vô cùng thơm ngon. Ảnh: Baomoi

7 – Tỏi một nhánh fu yên

Tuy không quá nổi tiếng về tỏi nhưng tỏi một nhánh ở Phù Yên vẫn luôn được coi là một trong những đặc sản Sơn La mua về làm quà mà bạn không nên bỏ qua. Loại tỏi này còn được gọi với nhiều cái tên khác như tỏi cô đơn hay tỏi tía.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Tỏi một nhánh Phù Yên. Ảnh: Bigomart

Đúng như tên gọi, loại tỏi này chỉ gồm một nhánh duy nhất thay vì nhiều nhánh như tỏi thông thường. Chúng không chỉ là một loại gia vị tuyệt vời mà còn được dùng để ngâm rượu, làm thuốc chữa bệnh, cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Đây là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: mocchaufood

8 – Mật ong rừng Sun la

Mật ong tuy đã quá quen thuộc với chúng ta và có thể mua được ở nhiều nơi. Tuy nhiên, Mật ong rừng Sơn La luôn được coi là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất, được nhiều du khách chọn mua về làm quà.

Gợi ý đặc sản Sơn La nổi tiếng lý tưởng mua về làm quà

Mật ong rừng Sun la. Ảnh: Baomoi

Không dễ để kiếm được mật ong. Bạn sẽ phải vào sâu trong rừng, trèo lên những cây cổ thụ cao hàng chục mét để đến được nơi. Mật ong tự nhiên có màu vàng bắt mắt, độ sánh đặc đặc trưng và dù để lâu cũng không bị kết tinh.

Kevin Nguyễn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud