Mách bạn list địa chỉ bán mì gà tần ngọt thơm cực hợp để ăn mấy hôm trời Hà Nội mát mẻ | Phunulamchutuonglai

Thời tiết Hà Nội hiện đã bớt lạnh và có phần mát mẻ, thoáng đãng hơn. Những lúc như vậy, dạ dày của chúng ta được dịp réo lên. Thay vì những loại bún chả thông thường, một đĩa bún gà nóng hổi, ​​ngọt thơm, phảng phất mùi thuốc bắc sẽ là công cụ hữu hiệu để tút tát thời tiết Hà Nội.

Bún gà Bà Tảo

Quán phở gà Bà Tảo nằm trong một góc nhỏ trên đường Đỗ Quận Công, muốn ăn phải lui tới một ngôi nhà nhỏ trong hẻm. Tuy nhiên, nó đã nổi tiếng trong hơn 20 năm. Thịt gà trong lon, mềm, thơm không cặn, chấm với bột canh và chút xíu mại là “hết sảy”.

Nếu gọi món đùi gà cuốn lá ngải cứu bên dưới, nhìn sơ qua sẽ có chút … hoảng vì chẳng thấy rau gì đâu. Vì vậy, lá ngải cứu không quá mềm, còn xanh và có vị đắng đặc trưng. Nước dùng có vẻ không ngọt từ đường như nhiều nơi mà tương đối sánh và đậm đà.

Mách bạn danh sách những địa chỉ bán phở gà thơm ngọt cực thích hợp để ăn trong ngày mát trời ở Hà Nội - Ảnh 2.

Mì gà Hang Roy

Điểm khác biệt của gà hang roi là nước hầm được làm hoàn toàn từ chân gà và gà ta nên có vị ngọt nhẹ chứ không đậm đà của đường hay mì chính.

Thịt gà được hầm kỹ, từng miếng trông vẫn “gọn gàng”, không bị nát mà ăn vào thấy mềm. Thêm ít lá ngải cứu, giá đỗ vắt mì vào tô, ăn vừa đủ. Ngoài bún mọc thông thường, bạn cũng có thể chọn bún hoặc bún trộn gà, sẽ ngon hơn.

Mách bạn danh sách những địa chỉ bán phở gà thơm ngọt cực thích hợp để ăn trong ngày mát trời ở Hà Nội - Ảnh 5.

Bún gà Hàng Cót

Được đánh giá là một trong những nơi có món bún gà “đỉnh” nhất phố cổ, gà Hàng Kẹo luôn là địa chỉ “ruột” của nhiều thực khách thủ đô. Gà non được chọn lựa kỹ càng, nhồi trong lòng lá ngải cứu rồi ninh cho mềm trong lon nhôm, thoang thoảng mùi thơm cùng với chút chua cay kích thích.

Các nguyên liệu y học cổ truyền của Trung Quốc như quả kỷ tử, ngọc lan tây được cho vào lượng vừa phải, tạo cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát, ăn kèm với mì thật là mãn nguyện. Món đáng thử nhất ở đây là gà ác với thịt chắc, mềm vừa đủ. Món cà ri gà kho, đôi khi hơi béo ngậy sẽ hợp với “team thích thịt ức” hơn. Điểm trừ là nước dùng có cảm giác hơi nhiều sợi mì thủ, có thể khiến một số bạn ngại.

Mách bạn danh sách những địa chỉ bán phở gà thơm ngọt rất thích hợp để ăn trong ngày mát mẻ ở Hà Nội - Ảnh 8.

Kai C. Mì gà

“Con phố không bao giờ ngủ” Tống Đội Tân có rất nhiều quán phở gà, nhưng có lẽ quán phở gà Cây Si là nổi tiếng nhất. Những người đến cửa hàng thường gọi một combo “thần thánh” gồm gà, mì và bánh mì nướng mật ong để no căng bụng.

Gà nguyên con với thịt ngọt là “chân ái” của hội gặm nhấm, và nếu bạn thích nhiều thịt thì món gà nấu cà ri là lựa chọn hợp lý hơn cả. Chỉ cần một chút mì với rau, thịt với nước hầm đậm đà, húp xì xụp trong ngày mát trời thì tuyệt. Tuy nhiên, đôi khi bạn sẽ gặp phải những mẻ nước dùng được nêm quá nhiều, ngọt hơn bình thường nên khó ăn hơn.

Mách bạn danh sách những địa chỉ bán phở gà thơm ngọt cực thích hợp để ăn trong ngày mát trời ở Hà Nội - Ảnh 11.

Phở gà A duong

Đã quá quen với những suất mì gà có giá từ 40k – 50k trở lên, chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên trước mức giá dễ thương của một con gà ta. Một tô mì giá chỉ 25k nhưng có đầy đủ đùi gà hầm chiếm nửa đĩa, nhiều ngải cứu mềm, sợi mì dai.

Đùi gà ở đây dù là gà công nghiệp nhưng vẫn đủ mềm, không bị bã. Nước dùng đậm đà thích hợp hơn cho những ai thích ăn ngọt, vừa khéo đưa đẩy với vị đậm đà của lá ngải cứu vô cùng hấp dẫn.

Mách bạn danh sách những địa chỉ bán phở gà thơm ngọt cực thích hợp để ăn trong ngày mát mẻ ở Hà Nội - Ảnh 14.

Nguồn ảnh: Facebook Mai Nguyen.

READ  Chùm thơ đêm khuya TÂM TRẠNG lay động trái tim người đọc | Phunulamchutuonglai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud