Trời mưa ăn gì ngon? 4 món hấp dẫn dành cho ngày mưa | Phunulamchutuonglai

+ Hành khô và tỏi.

+ Gia vị gồm: nước mắm, hạt gia vị, đường.

+ Bước 1: Thịt vịt chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, đường khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Để vịt có màu đẹp khi om, bạn hãy ướp vịt với một chút nước màu dừa.

Bước 2: Hành tỏi khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Sau đó chia hành và tỏi thành 2 phần. Một phần ướp thịt vịt, một phần thấm dầu ăn.

Mua một cái gì đó ngon 2
Vịt om gừng ngon không cưỡng lại được ngày mưa – Ảnh minh họa: Internet

+ Bước 3: Đặt chảo lên bếp đun nóng, đổ một chút dầu ăn vào và phi thơm hành tỏi băm. Sau đó, cho thịt vịt đã ướp vào chảo, đảo đều tay cho đến khi thịt săn lại.

+ Bước 4: Cho một ít nước lọc vào chảo, để lửa vừa để thịt vịt ngấm đều gia vị. Khoảng 15 phút sau, bạn cho một chút gừng băm nhỏ vào nồi. Dùng đũa đảo đều thịt và gừng cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục đun cho đến khi thịt chín theo ý bạn.

Gừng có mùi thơm nhẹ và vị cay sẽ giúp làm ấm cơ thể ngày mưa rất hiệu quả. Đặc biệt, khi nấu, gừng cũng tương đối dễ ăn nên vịt kho gừng thích hợp cho nhiều mùa.

# 2. Cánh gà chiên

Thức ăn ngon nhất trong mưa là gì? Cánh gà chiên giòn có thể dùng trong bữa ăn chính hoặc dùng làm món ăn chơi ngày mưa vô cùng ngon miệng.

+ Cánh gà: số lượng phù hợp theo nhu cầu của quý khách.

+ Bột chiên giòn.

+ Cà chua, salad ăn kèm.

Mua đồ ăn ngon 3
Cánh gà chiên giòn là món ăn vặt ngày mưa nhiều – Ảnh minh họa: Internet

+ Bước 1: Cánh gà rửa sạch rồi ướp với gia vị gồm nước mắm, hạt nêm và một chút đường trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Hấp cánh gà.

+ Bước 3: Lấy cánh gà đã hấp chín lăn qua một lớp bột chiên giòn.

Bước 4: Làm nóng chảo rồi đổ dầu vào. Đợi dầu sôi thì cho cánh gà vào chiên ngập dầu. Khi cánh gà chín vàng cả hai mặt, vớt ra để ráo dầu.

+ Bước 5: Cho cánh gà ra đĩa, trang trí với cà chua, xà lách và thưởng thức.

# 3. Thịt ba chỉ xào dưa cải

Ăn gì khi trời mưa? Vào những ngày mưa lạnh, vị mặn, chua chua, béo béo của thịt ba chỉ sẽ làm ấm lòng bạn.

+ Thịt ba chỉ: 500 gam.

+ Dưa cải: 300 gam.

+ Tỏi, hành khô băm nhỏ.

+ Hành tây.

+ Gia vị các loại: nước mắm, đường, hạt gia vị, nước màu.

Mua đồ ăn ngon 4
Thịt ba chỉ xào dưa cải cho ngày mưa lạnh – Hình minh họa: Internet

+ Bước 1: Thịt ba chỉ và dưa cải rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

+ Bước 2: Ướp thịt ba chỉ với hạt nêm, nước mắm, đường và nước màu khoảng 30 phút.

+ Bước 3: Bắc một chiếc nồi lên bếp đun nóng rồi đổ chút dầu ăn vào phi thơm hành tỏi băm.

+ Bước 4: Cho thịt ba chỉ vào đảo đều, vặn lửa nhỏ. Đậy vung và nấu trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho dưa cải vào nồi, đảo đều tay cho đến khi cải mềm vừa ăn. Nếu bạn thích dưa cải chua mềm hơn, hãy xào dưa cải với thịt ba chỉ ngay từ đầu.

+ Bước 5: Cho hành lá (cắt khúc ngắn) vào nồi. Đậy vung khoảng 2 phút rồi múc thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng.

# 4. Cá diêu ​​hồng nấu canh chua

Ăn gì vào ngày mưa? Vị chua chua của dứa và cà chua quyện với vị thơm béo của cá điêu hồng sẽ ngon vô cùng.

+ Cá hồng két.

+ Nước me.

+ Lá bạc hà, ngò gai, ngò om, giá đỗ, đậu bắp, cà chua, dứa.

+ Băm nhỏ tỏi.

Mua đồ ăn ngon 5
Nguyên liệu cho món canh chua cá diêu ​​hồng – Hình minh họa: Internet

Rửa sạch cá và cắt thành từng miếng lớn.

+ Rửa sạch cà chua, thái múi cau.

Rửa sạch dứa và cắt lát mỏng.

+ Rửa sạch đậu bắp, bạc hà và cắt miếng vừa.

+ Ngò gai, ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.

+ Đun nóng nồi, đổ dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm. Sau đó, cho cà chua vào xào chín mềm, đổ 400 ml nước vào đun sôi.

+ Cho cá vào nồi, đun sôi rồi vớt ra để riêng.

+ Cho bạc hà, đậu bắp, dứa vào nồi đun sôi rồi đổ nước me vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

>>> Xem thêm:

Điều gì làm cho cá thu ngon? 5 món cá thu đơn giản mà ngon

Làm gì với cá vược – 4 món cực hấp dẫn và đưa cơm với cá vược

Mua đồ ăn ngon 6
Canh chua cá diêu ​​hồng ngày mưa cực ngon – Hình minh họa: Internet

+ Cho ngò om, giá đỗ, ngò gai vào nồi nước dùng, đậy vung cho đến khi chín mềm. Sau đó, múc nước dùng ra bát, ăn kèm với cá.

Dưới đây là 4 món ăn hấp dẫn giúp bạn trả lời câu hỏi trời cho Trời mưa ăn gì ngon?. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ tự tay làm cho cả nhà ngon miệng và thán phục tài năng của mình nhé!

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/troi-mua-an-gi-ngon-4-mon-hap-dan-danh-cho-ngay-mua-391855.html

READ  Bị khâu vết thương không nên ăn gì? | Phunulamchutuonglai

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud